castígate

blog del 1r ESO E de l'IES Ramon Llull

3.es.9. Frases hechas y refranes

La comida ha inspirado la sabiduría popular, sobre todo en tiempos no tan antiguos en los que se pasaba hambre y había poco más que pan.

    A cada puerco le llega su San Martín.
    A buen hambre, no hay pan duro, ni falta salsa a ninguno.
    A falta de pan, buenas son tortas.
    Amigo y vino, el más antiguo.
    Comer hasta enfermar y ayunar hasta sanar.
    Comida hecha, compañia deshecha.
    Con su pan se lo coma.
    Dame pan y dime tonto.
    En casa de herrero, cuchillo de palo.
    En esta vida caduca el que no trabaja no manduca.
    Mucho ruido y pocas nueces.
    No hay miel sin hiel.
    No se hizo la miel para la boca del asno.
    No sólo de pan vive el hombre.
    A nadie le amarga un dulce.
    Agua que no has de beber, déjala correr.
    Ahogarse en un vaso de agua.
    Ajo y agua y resina.
    Andar pisando huevos.
    Coger a alguien con las manos en la masa.
    Comer como una lima.
    Comer de gorra.
    Comer y callar.
    Comerse un marrón.
    Contigo, pan y cebolla.
    Cortar el bacalao.
    Dar calabazas a alguien.
    Échale guindas al pavo.
    Echar toda la carne al asador.
    Estar a partir un piñón con alguien.
    Estar en el ajo.
    Marear la perdiz.
    Matar dos pájaros de un tiro.
    Ni chicha ni limoná.
    No estar el horno para bollos.
    Como Juan Palomo: yo me lo guiso, yo me lo como.
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3 Mai 2010 Posted by | castellà, materials | , , , | 2 comentaris

3.ca.4 EL MERCAT DE L’OLIVAR

El proper dilluns, dia 3 de maig, anirem a visitar el mercat de l’Olivar, el més gran de Palma. Pel camí veurem altres llocs dedicats a restauració o a transaccions comercials amb elements alimentaris, com algunes botigues de productes típics mallorquins.
L’edifici del mercat de l’Olivar, situat a la plaça del mateix nom, va ser dissenyat per l’arquitecte Gaspar Bennàssar, el mateix que va fer el col·legi Jaume I, la plaça de toros o l’edifici de Zara, al passeig del Born. Però no l’acabà ell, sinó que finalitzà el mercat l’arquitecte Gabriel Alomar, el mateix que dissenyà l’avinguda de Jaume III.
L’edifici s’inaugurà el 1951 i va ser reformat el 1977 i el 1984. El soterrani, que ara serveix d’aparcament, antigament era el magatzem i hi havia una fàbrica de gel i les cambres frigorífiques.
La façana principal té unes escales de pedra calcària i uns arcs de mig punt. Hi ha l’escultura, obra de Tomàs Vila, dedicada al pagès mallorquí, que abans estava situada al final del Carrer Aragó, devora on ara hi ha el Corte Inglés de les avingudes.
El mercat de l’Olivar té una oficina d’informació al consumidor, una biblioteca, serveis administratius i sanitaris, un restaurant i cinc bars. Les parades estan dividides en carnisseria, xarcuteria i salaons, fruites i verdures i peixateria.
A veure si hi tornau anar a comprar alguna cosa. Bon profit.

26 Abril 2010 Posted by | català, Uncategorized | , | 4 comentaris

3.ca.3 ALIMENTACIÓ

Aquest trimestre tractarem, entre d’altes, el tema de l’alimentació. Per a començar, hem pensat que anirem el divendres a berenar al bar del nostre institut. També visitarem el mercat de l’Olivar i altres botigues de menjars tradicionals mallorquins que poguem trobar pel camí.
L’alimentació, juntament amb la higiene i l’exercici físic combinat amb el descans, és una passa prèvia per arribar a aconseguir una bona salut. Si el nostre cos no està ben alimentat no podrà tenir l’energia necessària per a estar sa. Una dieta correcta ha de ser com a mínim variada. Ha de tenir de tot. A més, també és important que cada dia ens alimentem com cal, i a les hores adequades. L’esmorzar és un moment clau. No podem anar a fer feina sense haver ingerit uns aliments necessaris. Els nostres hàbits alimentaris ens ajudaran a tenir un cos més saludable.

21 Abril 2010 Posted by | català, Uncategorized | , , | 4 comentaris

Dieta carnívora, industria cárnica y cambio climático

El máximo responsable de la lucha contra el cambio climático en Reino Unido ha dicho en una entrevista exclusiva al diario británico The Times que la única vía para salvar el mundo es que todo el planeta se haga vegetariano.
El gurú británico de la lucha contra el calentamiento global se llama Lord Stern. Fue vicepresidente del Banco Mundial y es un destacado economista y profesor de la London School of Economics al que el primer ministro Gordon Brown encomendó la tarea de asesorarle en asuntos de política ambiental.
Lord Stern asegura que “comer carne requiere un uso desmesurado de agua e incrementa los gases de efecto invernadero. Una dieta vegetariana es mucho mejor”.
La emisión directa de metano en las granjas de vacas y cerdos es la principal fuente de gases de efecto invernadero, señala Lord Stern. El metano es 23 veces más agresivo que el dióxido de carbono de cara al calentamiento global.
Lord Stern ha pedido que la próxima Conferencia sobre el Cambio Climático de Copenhague, a celebrar en diciembre, trate los costes de la producción de carne y otros alimentos que generan de forma similar grandes cantidades de gases de efecto invernadero.
Según The Times este experto sabe que no es fácil que la gente cambie su hábito de alimentación carnívora, pero cree que es su cometido decirle a la gente que “sus hábitos de vida influyen en el cambio climático y que lo que comen también importa”.
“Yo tengo 61 años y mi actitud hacia, por ejemplo, beber alcohol y conducir han cambiado de forma radical de cuando era joven. La gente cambia porque se vuelve responsable. También ocurrirá lo mismo cuando se empiecen a preguntar el índice de carbono que contiene lo que van a comer”.
Del 7 al 18 de diciembre, más de 20.000 delegados de 192 países se reunirán en la capital danesa para asistir a la cumbre sobre el cambio climático. En dicho encuentro se buscará un acuerdo para reducir las emisiones de gas de efecto invernadero.
Stern no está solo en su cruzada vegetariana. También la ONU reconoce que la industria cárnica es responsable del 18% de las emisiones de carbono a nivel mundial, así como de la destrucción de bosques y de la producción latifundista de cereales forrajeros como la soja.
Pese a todo, el propio Lord Stern ha confesado al diario británico que él no puede llamarse a si mismo ‘efecto invernadero’.

(Artículo publicado en el diario 20minutos.es)


Ejercicios
(Tienes que contestarlos por escrito en tu cuaderno. Día de corrección: miércoles, 4 de noviembre)
1. Significado de las palabras o expresiones cambio climático, gurú, calentamiento global, efecto invernadero, cruzada vegetariana, latifundista, efecto invernadero
2. Resume la propuesta de Lord Stern en una frase
3. Busca información sobre la Conferencia sobre el Cambio Climático

31 Octubre 2009 Posted by | debats | , , | 15 comentaris